Суши-Set в Орле

Суши-Set в Орле. Достойное место с классическими орловскими недостатками

Суши-Set — один из первых островков японской кухни в Орле. А опыт, как известно, приходит со временем. Чем старше — тем солиднее, а следовательно, уровень у данного заведения должен быть на порядок выше, чем у «новичков». Мы отправились в Суши-Set, чтобы проверить правильность наших предположений.

Суши-Set

Как правило, в первой половине дня заведение Суши-Set пустует. Однако по выходным здесь довольно людно уже с утра: буквально через час после открытия Суши-Set полон посетителей. Видимо, именно поэтому в субботнее утро на входе нас никто не встретил — у обслуживающего персонала просто не хватило на нас времени, а меню оказалось на нашем столе лишь спустя десять минут.

Бар Суши-Set в Орле

В первом зале очень уютно: шум практически отсутствует, круглые фонарики в азиатском стиле источают мягкий приглушенный свет. На стенах возле каждого столика висят небольшие светильники-бра, которые можно включать или выключать по собственному желанию. Деревянно-бамбуковые стулья и столы, картины в японском стиле – все максимально просто.

Суши Set

Несмотря на все достоинства интерьера, ощущение незавершенности и недоработанности дизайна не покидало нас на протяжении всего пребывания в Суши-Set. Такие мелочи как кафельный пол, вызывающий ассоциации со школьной столовой, и бумажные листы с логотипом заведения вместо бамбуковых салфеток на столах совсем не соответствовали тематике заведения.

Над музыкальным сопровождением владельцы суши-бара, видимо, решили особо не задумываться: из колонок доносились стандартные фоновые композиции без малейшего намека на японские мотивы.

Суши Set

Суши-Set Орел

Что касается второго зала, то уровень шума там гораздо выше из-за непосредственной близости к дороге, да и атмосфера более суматошная.

Меню в Суши-Set радует своим многообразием: помимо роллов и суши, здесь много горячих блюд, блюд из мяса, рыбы, риса, супов, лапши, салатов и десертов. Раздел европейской кухни хоть и меньше в разы, но все же присутствует, а значит, в Суши-Set можно смело направляться большой компанией, не опасаясь, что кто-то останется голодным, ведь японская кухня далеко не всем по душе. Есть напитки на любой вкус и кошелек.

Суши-Set

Цены нельзя назвать заоблачными, однако часто посещать Суши-Set может позволить себе отнюдь не каждый. Для владельцев дисконтных карт есть приятный бонус: в «счастливые часы» (с 11:00 до 15:00) действуют 25-процентные скидки на всё меню.

На себе попробовали известные всем «Калифорнию» и «Филадельфию», роллы «Такаяма», спайс-суши и сладкие банановые роллы на десерт. Из напитков – ароматный зеленый чай с лимоном. К качеству еды и напитков особых претензий не возникло – всё вполне съедобно. Подача и оформление на уровне, придраться не к чему. Продукты свежие, рис не разваливался и в то же время не был похож на липкую клейкую массу.

Из заказанного особенно порадовали «Филадельфия» — нежный сливочный сыр буквально таял во рту. И конечно же, нельзя не отметить десерт: вкуснейшие банановые роллы подали вместе со сладким сиропом – просто объедение! А вот в одном из роллов «Калифорния» нас ждал неприятный сюрприз в виде рыбьей чешуи. Видимо, повар уснул в процессе приготовления.

Суши-Set

В обслуживании серьезных оплошностей не было: все слаженно, четко, и, насколько это возможно, быстро. Официантка, в одиночку обслуживающая весь зал, помогла определиться с выбором, подробно рассказав о каждом из предложенных вариантов – в общем, старалась, как могла. При этом особого энтузиазма и позитивных эмоций на ее лице нам так и не удалось разглядеть. Оно и понятно, ведь при таком наплыве посетителей улыбок на всех не хватает. Какой уж тут позитив!

Словом, владельцы Суши-set, в своем стремлении создать в Орле островок загадочной и таинственной Азии напрочь забыли о мелочах, не уделив им должного внимания. Просчеты и ошибки, с первого взгляда кажущиеся незначительными, способны изрядно подпортить общее впечатление от заведения. Впрочем, подобные недоработки для нашего города не редкость.

Адрес: г. Орел, ул. Комсомольская, д. 40
Тел.: 8 (4862) 43-09-72, 8 (9107)-48-15-72
Официальная группа Вконтакте: vk.com/club10858363
Часы работы: ежедневно с 11:00 до 01:00
wi-fi: нет

Материалы статьи подготовила молодой журналист клуба «MediaLife» Маргариты Скрипкиной:
София Ибрагимова

2 комментария к записи “Суши-Set в Орле. Достойное место с классическими орловскими недостатками

  • 04.07.2016 на 23:35
    Permalink

    Я много где пробывал суши, роллы, был в самом дорогом японском ресторане в Москве. Могу сказать, что в данном заведении суши одни из лучших, что я пробывал (2015 год).Роллы были очень большие и свежие, имбирь красный как и во многих ресторанах такого ценового сегмента. Не знаю как сейчас обстоят дела там, то в том году я кайфонул от их роллов, хочу еще разок к ним заглянуть. По деньгам могу сказать — цена соответствуют качеству, хотите качество — платите …

    Ответить
  • 08.09.2016 на 13:39
    Permalink

    Частенько захожу в это заведение, в основном попить кофе и съесть тайский суп. Работает в этом заведении (именно по ул. Комсомольская, 40, а не Октябрьская, 22), выгнанный с позором из Ривьеры за своенравный характер, хамоватый, нагловатый и быдловатый пацанёнок, иначе не напишешь, бармен Алексей Славов! Портит всю репутацию этого заведения! Как ложка дёгтя в бочке с мёдом! Никчемный парень! С посетителями груб и несдержан! Как его все терпят — не знаю! Вернее знаю — он родственник управляющей! Куда смотрит учредитель и руководитель Алексей Поздняков?

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.