Завтрак на крыше кафе «3 этаж»: романтика в центре Орла

картина маслом ранний завтрак
ножом легко кладу мазок
замест холста хрустящий хлеба
кусок
© iXtiandbIr

Для меня крыша кафе «3 этаж» — место особенное: тут чувствуешь себя иначе, легче, спокойнее. Здесь я праздновала годовщину свадьбы, с тех пор никогда не упускаю возможности побывать на крыше в компании друзей, особенно утром, особенно во время завтрака. Ведь утро — это такое интимное время, когда мыслишь совсем иначе, а заботы еще не успели навалиться тяжестью будничной суеты.

На этот раз я наслаждалась ранним завтраком в обществе друзей — семьи артистов и фокусников Алексея и Алёны Карза.

Чтобы сюда добраться, необходимо преодолеть подъем в кафе «3 этаж» и маленькую лестницу на крышу. С детьми это не всегда удобно, но оно того стоит, поверьте!

Малышню здесь ждет вагон и целая тележка разнообразных удивительных мелочей.

Репка со своим другом Коржиком первым делом отправились в исследовательскую экспедицию.

На крыше много зелени.

Очень уютно.

А мы тем временем приступили к изучению нового утреннего меню.

Наш заказ: сырники и блинчики со сметаной, большой английский завтрак, яйца Бенедикт с помидорами, гранола с йогуртом, круассан с джемом, кофейно-халвичный десерт, чай, кофе. Помимо специальной утренней еды, во время завтраков можно заказать блюда из обычного меню: пиццу, салаты, смузи, молочные коктейли. К каждому завтраку бесплатно полагается горячий фильтр-кофе.

Репка и Коржик пошли инспектировать кухню. Официанты, бармены, повара работают здесь с такой скоростью, что объектив фотоаппарата не успевает их поймать.

Прошло всего несколько минут, а уже просматриваются первые блюда нашего заказа.

Детский дебош докатился и до кафе «3 этаж».

Обязательно всё надо потрогать.

Полистать.

К счастью, в пятницу в девять утра здесь никого нет.

Пока мы пытались спасти «3 этаж» от детей, наш столик на крыше заполнился гастрономическими изысками. А ведь с момента заказа прошло всего 10 минут. Ну-с, приступим.

Репка обожает такие сырники.

Коржика тоже заинтересовали сырники, так что блины пусть ест папа.

А этот аппетитный бутерброд — яйца пашот на хрустящем тосте с моей любимой рукколой и помидорками. Вкусно и сытно.

В классическом исполнении гранола — запеченные мюсли с мёдом, который карамелизируется, превращаясь в хрустящую корочку. Подается такое блюдо с нежирным йогуртом. В «3 этаже» используют авторский рецепт гранолы без мёда, но с большим количеством варенья. Такая гранола очень сладкая и отлично подходит в качестве сытного завтрака-десерта.

И хруст французской булки.

Большой английский завтрак. Такая прелесть всего за 210 рублей. За свежесть, сочность и аромат блюду в статье отводится аж две фотографии: анфас и в профиль.

Кофейно-халвичный десерт. В меру сладкое с еле заметной халвичной ноткой лакомство.

То ли Вишенки решили дать нам спокойно позавтракать, то ли свежий воздух сделал свое дело, но груднички так и проспали всё веселье, не открывая глаз.

Сытые дети потребовали зрелищ.

Отец Карза возмущен, требует прекращения детского мультипликационного разврата. Как думаете, стоит ли в кафе включать детям мультики?

Итоги

Как и следовало ожидать, завтраки тут отличные. Впрочем, я заранее это знала: кухня ресторанного проекта «Лабиринт» меня ни разу еще не подводила.

Не только повара прекрасно справились с работой, но и официант. Девушка великолепно общалась с детьми, быстро выполняла все наши просьбы, вовремя приносила еду и мгновенно забирала грязную посуду.

Порадовал и ценник. На две семьи (4 взрослых, 2 ребенка) мы потратили всего 2300 рублей. И скажу вам по секрету, обедать мы сели дома только в 18:00. Вот такой вот оказался сытный завтрак. Смотрите, не особо налегайте там, хотя с такими вкусностями это практически невозможно.

До встречи за завтраком на свежем воздухе!

Телефон доставки: 8 (4862) 54-41-30
Адрес: г. Орёл, ул. Пушкина 6 (3 этаж)
Сайт: 3etaj.com
Группа: vk.com/cafe_3etaj
Режим работы: пн-чт 12:00–1:00; пт,сб 12:00–2:00; вс 12:00–1:00

Вифания Инкин