Кофейный бар и магазин Кофе Культ: с заботой о городе и страстью к хорошему кофе

Кофейный бар и магазин Кофе Культ: с заботой о городе и страстью к хорошему кофе

Орел — красивый город, особенно здания старой постройки. К сожалению, многие орловчане об этом и не догадываются, просто потому что не видят. Очень часто фасады домов захватывают компании, арендующие первые этажи под свои коммерческие нужды. Зачастую им плевать на здания, на прохожих и на облик города. Главное, чтобы вывеска была поярче и покрупнее.

За примерами далеко ходить не нужно: «Пятерочки», «Магниты» и «Красное&белое» уродуют города по всей стране. И если бы это касалось лишь новостроек, но под удар попадают здания кинотеатров, театров и даже домов культуры. Пару занятных публикаций с примерами на эту тему можно найти у Ильи Варламова: Как мы сами уничтожаем Россию и А что делать с вывесками?.

кофе культ орел

Сегодня я хочу рассказать о новой орловской кофейне Кофе Культ, сотрудники которой не только умеют готовить великолепный кофе, но и заботятся об облике нашего города.

кофе культ орел

Вопросы к арендаторам: Разве красивая деревянная рама, гармонично вписывающаяся в фасад здания, плохо выглядит? Может, она делает кофейню незаметной? Вывески в кислотных тонах, от которых слезятся глаза прохожих, лучше?

кофе культ орел

На всякий случай хочу вам напомнить, что здание, в котором располагается Кофе Культ, пережило войну. На мой взгляд, фасад здания сейчас говорит о варварстве и неуважении владельцев и арендаторов к культуре и истории. Но давайте не будем о грустном.

кофе культ

Что может быть прекраснее кружечки ароматного кофе с видом на проходящие трамвайчики?..

кофе культ орел

Кофе Культ — крохотная и уютная кофейня, которая работает с самого утра. Здорово, что владельцы так трепетно отнеслись к сохранению облика здания. Внутри тоже минимум отделки: простые линии, мягкие сливочные цвета, дерево, тончайший кофейный аромат. И шикарный портрет орла.

кофе культ орел

Черешенка облюбовала себе мягкую нишу в стене и с интересом разглядывала, как я общаюсь с владельцем Кофе Культ Андреем Колбасиновым, который работает в кофейной индустрии уже более 10 лет.

кофе культ орел

Андрей (основатель и шеф-бариста сети, сертифицированный судья Российского чемпионата бариста, член SCA (speciality coffee association) с 2009 года) рассказал, что меньше чем за три года под его руководством в Туле открылись пять успешных кофеен сети Кофе Культ.

После запуска кафе в Орле планируется открытие кофейного бара в Москве. На мой взгляд, правильные и вполне реальные амбиции, учитывая, что в кофейне Кофе Культ действительно уютно и здесь умеют готовить великолепный кофе.

кофе культ орел

Как вы, наверно, уже догадались из названия, Кофе Культ специализируется на хорошем кофе. Здесь готовят все его варианты на основе эспрессо, а также балуют орловчан фермерскими сортами чёрного кофе альтернативной заварки: пуровер, аэропресс, бонавита.

кофе культ орел

кофе культ орел

Я попробовала несколько сортов. Действительно вкусно.

кофе культ орел

Для детей и не только здесь могут предложить хороший какао, стимеры (горячие напитки на основе вспененного молока и сладкого ароматизованного сиропа), чай.

кофе культ орел

кофе культ орел

кофе культ орел

Черешенка атаковала красный бархат.

кофе культ орел

К слову о десертах, они привозные, зато всегда разные и свежие.

кофе культ орел

А как вам такое заботливое новшество? Прямо в барной стойке установлен кран с питьевой водой. В Орле я подобного еще не встречала.

кофе культ орел

Если вы проголодались, то в Кофе Культ вас накормят свежими сэндвичами, приготовленными на ваших глазах.

кофе культ орел

кофе культ орел

Если же у вас нет свободных десяти минут, чтобы остаться наедине с кофе, то его можно взять с собой, причем со скидкой 10%. Так что не стесняйтесь, заходите!

кофе культ орел

кофе культ орел

кофе культ орел

Группа в ВК: vk.com/coffeecultorel
Инстаграм: instagram.com/coffeecultorel/
Режим работы: вс.-чт. с 08:00 до 22:00, пт., сб. с 08:00 до 23:00
Адрес: город Орёл, площадь Карла Маркса, 1/3

Вифания Инкин

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.