БАМБУК, РОМПОУП, КОФЕ-ВЕРМУТ, РЕФОРМА, МОЛОЧНЫЙ АЛКОГОЛЬНЫЙ КОКТЕЙЛЬ, КЛЮКВЕННЫЙ ВИСКИ

Рецепты приготовления алкогольных коктейлей в домашних условиях: БАМБУК, РОМПОУП, КОФЕ-ВЕРМУТ, РЕФОРМА, МОЛОЧНЫЙ АЛКОГОЛЬНЫЙ КОКТЕЙЛЬ, КЛЮКВЕННЫЙ ВИСКИ

Мы постарались подобрать рецепты наиболее популярных алкогольных коктейлей, которые легко приготовить в домашних условиях.

БАМБУК
Это один из самых сухих коктейлей.

Состав:
Сухой херес – 50 мл
Сухой вермут – 50 мл
Биттер Ангостура – 6-10 капель

Приготовление:
Ингредиенты перемешать и перелить в бокал для коктейля.
Необходимо иметь: бокалы для коктейля.


РОМПОУП

Согласно легенде этот коктейль был впервые приготовлен в монастыре Пуэбо. Этот яичный мексиканский напиток принято пить на Рождество или по случаю семейных торжеств.

Состав:
Молоко – 1 литр
Сахар – 350 г
Пищевая сода 1/2 ч.л.
Палочка корицы – 1 шт
Яичные желтки – 1 шт
Тёмный ром – 300 мл

Приготовление:
1. смешать молоко с сахаром и содовой, добавьте корицу постоянно помешивая. Доведите молоко на огне до кипения. После закипания перелейте смесь в охлажденную посуду и остудите до комнатной температуры. На водяной бане взбейте желтки. Смешайте молоко с желтками и готовьте смесь до загустения на маленьком огне. Затем влейте ром.Тщательно перемешайте напиток. Готовый коктейль перелейте в стерилизованные бутылки и закройте крышкой. Подавайте охлажденным. Хранить коктейль можно в течение недели.
Необходимо иметь: 2 кастрюли, стерильные банки.


КОФЕ-ВЕРМУТ

Идеальный коктейль для любителей кофе.

Состав:
(на 2 порции)
Красный сладкий вермут – 25 мл
Крепкий охлажденный кофе – 60 мл
Молоко – 250 мл
Сахарная пудра – 2 ч.л.

Приготовление:
С помощью шейкера хорошо перемешайте ингредиенты. Добавьте лед и украсьте коктейль кофейными зернами.
Необходимо иметь: турку (для приготовления кофе), шейкер, чайную ложку, бокалы для коктейля.


РЕФОРМА

Коктейль создан в 1920 году в лондонском политическом клубе “Reform Club”.Также этот напиток знаменит и тем, что является “сухой” версией коктейля “Адонис”.

Состав:
Сухой херес – 50 мл
Сухой вермут – 25 мл
Апельсиновый битер или Блюкюрасао – 3-5 капель

Приготовление:
Смешайте ингредиенты и добавьте льда.
Необходимо иметь: бокалы для коктейля.


МОЛОЧНЫЙ АЛКОГОЛЬНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Типичный американский коктейль хорош для вечеринок. Подойдет и детям, если исключить бренди.

Состав:
Бренди или коньяк – 1/2 стакана
Молоко – 1/2 стакана
Сахар – 3 с.л.
Ваниль – 1 ч.л.
Ванильное мороженое – 2 стакана
Мускатный орех
Лёд (по желанию)

Приготовление:
Смешать бренди, молоко,ванилин, сахар, мороженое в блендере. Вылить в бокалы и сверху присыпать мускатным орехом.
Необходимо иметь: мерный стакан, столовая ложка, чайная ложка, блендер, бокалы для коктейлей


КЛЮКВЕННЫЙ ВИСКИ
клюква

Оригинальный вкус и цвет этого коктейля вряд ли оставит кого-то равнодушным.

Состав:
Виски – 60 мл
Клюквенный сок – 120 мл
Лайм – 1 шт.

Приготовление:
В стакан хайбол положите лед, добавите виски и клюквенный сок. В готовый коктейль добавьте 3-5 капель лайма.
Необходимо иметь: хайбол

Любой алкогольный и безалкогольный коктейль можно украсить цитрусовой спиралью. Спираль приготовить просто: с помощью ножа для чистки овощей или зестера снимите кожуру одной длинной полоской. Также бокал с напитком можно украсить клубникой, пьяной вишней или долькой лимона.

Помимо этого, смотрите рецепты коктейлей: FIFTY-FIFTY, CABLE CAR, САНГРИЯ, КРАСНОЕ ОБЛАКО, ДЬЯВОЛЬСКИЙ КОКТЕЙЛЬ, GREEN CARIBBEAN, ИМБИРНЫЙ КОКТЕЙЛЬ, RAC, Коктейль БОКЮСА, АМЕРИКАНО, АЛЯСКА, МОХИТО, ЯМАЙСКИЙ ЗАВТРАК, BMW, ГОЛУБАЯ МАРГАРИТА, CUBA LIBRE, В-52, COSMOPOLITAN, DRY MARTINI.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.