Кафе-бар «Карабас»: чем длиннее борода, тем больше скидка

Кафе-бар «Карабас»: чем длиннее борода, тем больше скидка

В Северном районе города Орла на улице Космонавтов, 9а есть удивительный пивной бар «Карабас». Каждый бородатый гость здесь может примерить свою бороду на Карабасе и получить за это скидку. Но есть одна очень серьезная опасность: посетив единожды «Карабас», вы можете стать его марионеткой, так как местные кухня и пиво буквально порабощают с первого визита. Мы (Вифания Инкин и фотограф Екатерина Захаренка) не стали исключением.

кафе карабас

Съели мы много, и каждое следующее блюдо было вкуснее предыдущего.

Карабас орел

Очень понравились зажаренные на подсолнечном масле гренки. Пикантность им придает легкий чесночный аромат.

карабас орел

Такими же аппетитными оказались и свиные ушки: хрустящие и сочные.

кафе карабас орел

Пришлись нам по вкусу и куриные «Крылышки Алисы». Возможно, их секрет кроется в маринаде. Крылышки заранее вымачивают в медовом соусе, подают зажаренными до золотистой корочки вместе с острым томатным соусом.

карабас кафе в орле

Кроме пивных закусок, в «Карабасе» большой выбор горячих мясных и рыбных блюд. Как уверила нас официант, свинина, телятина, курятина – всё местное.

кафе в орле

Попробовали фирменное блюдо «Свиной стейк от Карабаса». Подается с обжаренной картошкой и острым соусом.

кафе в орле

Каждый кусочек таял во рту. Маринад из соевого соуса придает мясу очень нежный вкус и аромат.

карабас в орле

Еще пробовали тушеную капусту со сливками и беконом. Очень круто. Никогда не встречала в ресторанах гарнир из тушеной капусты. Несмотря на наличие бекона, блюдо было не очень соленым, а сливки придали мягкость и молочный вкус.

кафе карабас в орле

А вот так выглядел греческий салат. Свежие огурцы, тепличные помидоры, сыр, маслины, перец, зелень, приправленные ароматным оливковым маслом.

кафе карабас в орле

Чуть не забыла! За безумно прожорливый нрав нас в качестве комплимента от шеф-повара угостили салатом «Пышногрудая Гретхен»: на тарелке подали два спелых помидора начиненных паштетом из яйца и нежного соуса, украшенных большими креветками. Кстати, это блюдо можно заказать в качестве закуски к основным блюдам. Салат исчез за несколько секунд!

карабас орел

Размеры всех порций нам показались достаточно большими, а вот цены, наоборот, маленькими.

По соседству с нами обедали постоянные клиенты. На бизнес-ланч в «Карабасе» подают горячий суп, второе, салат, десерт и напиток (чай или компот).

карабас в орле

Еще одна похвала в адрес кафе – кухня работает до 02:00 ночи. И, как нам обещали официанты, если голодный гость придет в «Карабас» после полуночи, его накормят не только классическим горячем блюдом, но даже и супом дня.

Пиво в «Карабас» возят из Липецка. Всего за 220 рублей можно купить литр хорошего пенного напитка. Я не эксперт, но темный вариант мне очень даже понравился.

карабас в орле

В «Карабасе» два зала на 50 посадочных мест каждый.

карабас в орле

Особые тепло и уют «Карабасу» придает большое количество дерева в интерьере. Ощущаешь себя как в кукольном театре у Карабаса Барабаса.

карабас в орле

Изумительная настенная фреска заметно расширяет пространство.

карабас орел

Вазочки, подсвечники, часы под старину, граммофон радуют взгляд.

карабас

Большие экраны подразумевают, что здесь можно посмотреть спортивные трансляции.
Один из залов украшен бутафорским камином.

карабас

Теперь о меню и ценах.

Для бородатых мужчин предусмотрена скидка! Причем процент скидки определяется по длине бороды. Совсем скоро в кафе появится безбородая инсталляция Карабаса Барабаса, где вы, подставив свою бородатую голову, сможете заработать скидку. Чем длиннее борода, тем больше скидка.

карабас

Конечно, ходят в «Карабас» в основном жители Северного района. Впрочем, по вечерам субботы и пятницы здесь собирается много посетителей. Открыт «Карабас» и для свадебных банкетов, дней рождений, корпоративов.

карабас

«Карабас» мне понравился за отличное отечественное пиво, вкусную еду, бородатый подход и теплую атмосферу. Очень надеюсь, что руководство всегда будет держать такую высокую марку.

Ну что, вы уже перестали бриться?

Адрес: Орел, ул. Космонавтов, 9а
Телефон: 8-910-748-50-64
Сайт: kafe-karabas.ru
График работы: ежедневно с 12:00 до 02:00

Вифания Инкин

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.