Бистро Чао Чанг в Орле: лапша Вок и другие блюда азиатской кухни

Бистро Чао Чанг в Орле: лапша Вок и другие прелести азиатской кухни

не верьте этим подлым пандам
сидят в бамбуке вроде спять
а лишь проходит там китаец
как хвать
© Дей

Только я решила сесть на диету, как меня пригласили в Орле на дегустацию азиатской кухни в бистро Чао Чанг. Признаюсь, я никогда не питала любви к подобной еде, однако то, что я здесь увидела и попробовала, меня порадовало. А коробочку лапши Вок и упаковку креветочных чипсов я даже взяла домой. Теперь буду сюда иногда захаживать, тем более, что всего на 500 рублей в Чао Чанг можно действительно сытно и вкусно поесть.

Чао Чанг находится в бывшем «Гриль Мастере» рядом с Каховкой. Здесь готовят лапшу wok, пряные супы, десерты с кокосовым молоком и арахисом, необычные салаты, креветочные чипсы, китайский сладкий чай, напитки из кокоса и другие странные для русского человека блюда. Из алкоголя есть отечественное пенное.

Бистро Чао Чанг в Орле

Бистро Чао Чанг в Орле

В бистро я оказалась в компании Дмитрия – руководителя Чао Чанг.

Чао Чанг в Орле

Дмитрий, что в Чао Чанг нового, а что осталось от Grill Master?

Из меню Grill Master осталась шаурма. Мы готовим её по сирийской рецептуре, получается очень вкусно. Годами это блюдо пользуется у нас огромным спросом. Кроме того, мы расширили ассортимент лапши Вок: есть гречневая, рисовая, пшеничная и другие.

чао чанг орел

Как и раньше еду можно брать на вынос?

Конечно. В Чао Чанг готовят быстро, максимум – 15-20 минут. Во время ожидания каждый гость получает бесплатно комплимент от заведения – хрустящие креветочные чипсы. Отлажена доставка еды по Орлу.

чао чанг орел

За стеной от Чао Чанг располагается «Каховка». Конкурируете?

Вовсе нет. У нас разная аудитория. Гостями бистро часто становятся студенты. Много среди них ребят из Китая и Вьетнама. Да и средний чек у нас всего от 260 рублей.

чао чанг орел

Что ж, я не студентка, но сегодня пообедаю в азиатском бистро. Здесь действует система самообслуживания. Заказы принимают на кассе у входа.

чао чанг орел

Здесь же можно приобрести некоторые азиатские продукты. Лапшу.

чао чанг орел

Соусы.

чао чанг орел

чао чанг орел

Напитки.

чао чанг орел

Чтобы полноценно оценить кухню, заказала несколько самых популярных блюд: суп, лапшу, салат, запеченные креветки, шаурму, десерт и компот. Оплатила.

чао чанг орел

На кассе мне сообщили номер заказа и вручили чипсы.

чао чанг орел

чао чанг орел

Примерно через 15 минут на экране появилось извещение о том, что мой заказ готов, а в окошке выдачи еды возник поднос с яствами.

чао чанг орел

Эх, люблю я свою работу…

чао чанг орел

чао чанг орел

Первым делом расправляюсь с салатом из хрустящих баклажанов (на фото справа). Есть этот теплый салат нужно сразу, пока баклажаны не размякли. В блюде много овощей и арахиса.

чао чанг орел

Вторым на очереди стал суп Рамен с курицей и шпинатом. Суп сильно сдобрен кинзой и соевым соусом. Нужно есть горячим, так как бульон достаточно жирный. Именно этот суп в меню является одним из самых популярных первых блюд.

чао чанг орел

Арабская шаурма известна со времен Grill Marster. Мясо сочное, много овощей. Мне понравилась.

чао чанг орел

Фотографу достались рисовая лапша Вок со свининой и спринг-роллы с креветкой. Оба блюда оказались очень сытными.

чао чанг орел

Креветки идеально подходят к пиву. Скоро в Чао Чанг обещают завести вьетнамское.

чао чанг орел

На десерт были рисовые шарики в кокосовом молоке. Интересное сочетание сладостей с густым кокосовым соусом. Внутри рисовых шариков оказалась арахисовая паста. Такой десерт не чень сладкок, его можно заказывать в качестве отдельного блюда.

чао чанг орел

Из напитков пробовала китайские компоты. Интересные.

чао чанг орел

Уже на выходе заметила, что теперь вместо бургера у бородача — японский кот Манэки-Нэко – символ счастья и удачи.

чао чанг орел

Как это ни странно, но азиатские блюда мне понравились. На вынос взяла гречневую лапшу Вок с курицей, яйцом и брокколи.

чао чанг орел

Дома попробовала приготовить креветочные чипсы, купленные в Чао Чанг за 100 рублей. Готовятся элементарно. Разогреваешь масло, кидаешь одну штуку, достаешь, готово.

Чао Чанг

Чао Чанг

Чао Чанг

Чао Чанг

Даже разогретая на следующий день в микроволновке лапша Вок оказалась вкусной.

Чао Чанг

Прям как в кино.

чао чанг орел

Итоги

Цена огромного обеда на двоих составила всего 1200 рублей. Еду приготовили быстро. Всё свежее и настоящее (азиатское). По моему требованию официанты сразу отключили кондиционер. Во всех помещениях чисто. Ну и что касается кухни – это достойная альтернатива любимым стейкам из mr. Meet, суши от КвикФуд, бургерам из Карл Маркс, десертам из Трюфеля и Лабиринта, пельменям из Пельменова, пицце из «3 этажа» и шашлыку из Аракса.

лапша вок орел

Настоятельно рекомендую, хотя бы в качестве разнообразия!

Адрес: г. Орёл, ул. Тургенева, дом 16.
Телефон: 8 (4862) 43-47-90
Группа ВК (там можно посмотреть меню): vk.com/chaochang
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 23:00
Доставка: бесплатная при заказе от 400 рублей

Вифания Инкин

2 комментария к записи “Бистро Чао Чанг в Орле: лапша Вок и другие прелести азиатской кухни

  • 03.09.2016 на 20:26
    Permalink

    Два раза там была, брала лапшу на вынос. Чипсов ни разу не предложили. Еще указала на отсутствие туалетной бумаги в туалете, но пока ела (минут 15), в туалет никто из работников не зашел.

    Ответить
  • 13.09.2016 на 10:03
    Permalink

    Хотели сделать заказ с доставкой, девушка сказала что начинают работать с 11, а не с 10.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.