ИМБИРНЫЙ КОКТЕЙЛЬ, RAC, Коктейль БОКЮСА, АМЕРИКАНО, АЛЯСКА

Рецепты приготовления алкогольных коктейлей в домашних условиях: ИМБИРНЫЙ КОКТЕЙЛЬ, RAC, Коктейль БОКЮСА, АМЕРИКАНО, АЛЯСКА

Мы постарались подобрать рецепты наиболее популярных алкогольных коктейлей, которые легко приготовить в домашних условиях.

ИМБИРНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
имбирьный

Длинными зимними вечерами этот коктейль защитит от холода и простуды.

Состав:
На 4 порции
Апельсиновый сок – 350 г
Текила – 300 г
Имбирный ликёр – 180 г
Измельчённый очищенный имбирь – 1 ч.л.
Соль среднего помола – 1 с.л.
Засахаренный имбирь

Приготовление:
1. апельсиновый сок, текилу, имбирный ликер, имбирь и лед перемешать до однородного состояния в блендере;
2. на блюдце налить столовую ложку апельсинового сока, на другое насыпать соль;
3. каждый бокал по очереди обмокнуть сначала в сок, затем в соль;
4. наполнить бокалы приготовленным коктейлем и украсить засахаренным имбирем.
Необходимо иметь: блендер, бокалы.


RAC
RAC

Этот алкогольный напиток был создан в Лондоне в 1914 году барменом Королевского Автомобильного Клуба, по первым буквам которого этот английский коктейль и получил свое название.

Состав:
Джин – 6 ч.л.
Сухой вермут – 3 ч.л.
Сладкий красный вермут – 3 ч.л.
Апельсиновый вермут – 1 ч.л.
Приготовление:
С помощью шейкера хорошо взбейте все ингредиенты, добавьте лед. Края бокала протрите срезанной кожурой апельсина.
Необходимо иметь: чайную ложку, шейкер, бокалы.


Коктейль БОКЮСА
бокюс

Этот коктейль создал французский шеф-повар Поль Бокюс. Этот повар также велик на кухне, как скажем, Пикассо в живописи. Коктейль особенно популярен на юге Франции.

Состав:
Смородиновый ликёр – 2 ч.л.
Малиновый ликёр – 2 ч.л.
Шампанское
Приготовление:
Хорошо перемешайте все ингредиенты, добавьте льда и малины.
Необходимо иметь: чайную ложку, бокалы.


АМЕРИКАНО
американо

Этот коктейль придумали еще в начале ХХ века и он стал одним из первых напитков, в состав которых входит «Кампари».

Состав:
Красный сладкий вермут – 50 мл
Кампари – 25 мл
Содовая – 25 мл
Апельсиновая кожура

Приготовление:
Положите в стакан 2-3 кубика льда и влейте первые два ингредиента. Перемешайте и влейте содовую. На поверхность коктейль выдавите кусочек апельсиновой кожуры и киньте ее в коктейль.
Необходимо иметь: бокалы для коктейля.


АЛЯСКА
аляска

Этот коктейль смешивают в шейкере до тех пор, пока холод не начнет обжигать пальцы рук.

Состав:
Джин – 6 ч.л.
Ликёр «Шартрез – 2 ч.л.
Лёд

Приготовление:
Очень хорошо смешайте джин и ликер в шейкера. Добавьте большое количество льда и продолжайте смешивать. Процедите коктейль в бокал.
Необходимо иметь: чайную ложку, шейкер, бокал для коктейля.

Любой алкогольный и безалкогольный коктейль можно украсить цитрусовой спиралью. Спираль приготовить просто: с помощью ножа для чистки овощей или зестера снимите кожуру одной длинной полоской. Также бокал с напитком можно украсить клубникой, пьяной вишней или долькой лимона.

Помимо этого, смотрите рецепты коктейлей: FIFTY-FIFTY, CABLE CAR, САНГРИЯ, КРАСНОЕ ОБЛАКО, ДЬЯВОЛЬСКИЙ КОКТЕЙЛЬ, GREEN CARIBBEAN, МОХИТО, ЯМАЙСКИЙ ЗАВТРАК, BMW, ГОЛУБАЯ МАРГАРИТА, CUBA LIBRE, В-52, COSMOPOLITAN, DRY MARTINI, БАМБУК, РОМПОУП, КОФЕ-ВЕРМУТ, РЕФОРМА, МОЛОЧНЫЙ АЛКОГОЛЬНЫЙ КОКТЕЙЛЬ, КЛЮКВЕННЫЙ ВИСКИ.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.